{"id":1061,"date":"2021-09-24T02:30:54","date_gmt":"2021-09-24T02:30:54","guid":{"rendered":"http:\/\/focas.uniso.br\/?p=1061"},"modified":"2021-09-25T03:04:20","modified_gmt":"2021-09-25T03:04:20","slug":"uniso-inaugura-parque-tecnologico-na-cidade-universitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/focas.uniso.br\/index.php\/2021\/09\/24\/uniso-inaugura-parque-tecnologico-na-cidade-universitaria\/","title":{"rendered":"Uniso inaugura Parque Tecnol\u00f3gico na Cidade Universit\u00e1ria"},"content":{"rendered":"\n<p>\u201cNesta data, h\u00e1 27 anos e neste mesmo hor\u00e1rio, eu estava ansioso pela publica\u00e7\u00e3o do Di\u00e1rio Oficial para poder ver a autoriza\u00e7\u00e3o de cria\u00e7\u00e3o da Uniso. Quando saiu, fiquei extremamente emocionado. Hoje, ao participar da inaugura\u00e7\u00e3o do Parque Tecnol\u00f3gico UnisoTech, posso afirmar com toda certeza que sinto a mesma emo\u00e7\u00e3o, na mesma intensidade\u201d, declara com voz embargada e entre l\u00e1grimas o professor Aldo Vannucchi, ex-reitor e l\u00edder do processo de cria\u00e7\u00e3o da Universidade de Sorocaba (Uniso), em 1994.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1062\" srcset=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-300x200.jpg 300w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-768x512.jpg 768w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><br><em>&nbsp;&nbsp; Dezenas de pessoas compareceram ao pr\u00e9dio da Biblioteca Alu\u00edsio de Almeida (sede do UnisoTech), para prestigiarem o evento.<\/em><br><strong> Foto: Rafael Filho.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-8-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1063\" srcset=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-8-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-8-300x200.jpg 300w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-8-768x512.jpg 768w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-8-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-8-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><br><em>Prof\u00ba. Dr.Rog\u00e9rio Augusto Profeta (Reitor da Uniso) discursa observado pelo Mestre de Cerim\u00f4nia Prof\u00ba. Me. Fernando Celso Negr\u00e3o Duarte.<\/em><strong>Foto: Rafael Filho<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>O que \u00e9 o Parque Tecnol\u00f3gico UnisoTech?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Criado para ser um ponto de conex\u00f5es entre empresas, alunos e professores, o UnisoTech trabalhar\u00e1 para que a pesquisa e o desenvolvimento de novos neg\u00f3cios possam caminhar juntos. Segundo o professor de Design e um dos coordenadores do Parque Tecnol\u00f3gico (UnisoTech), Marcelo Silvani, a ideia de cria\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o surgiu durante o HandsOn, um programa colaborativo que envolveu alunos, professores, funcion\u00e1rios na discuss\u00e3o de melhorias e avan\u00e7os para a institui\u00e7\u00e3o, em 2019. \u201cN\u00e3o existe em nossa regi\u00e3o uma Universidade com um Parque Tecnol\u00f3gico dentro de suas instala\u00e7\u00f5es. Isso demonstra a preocupa\u00e7\u00e3o da Uniso com a inova\u00e7\u00e3o e o aprimoramento do ensino\u201d, comenta Silvani<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/silvani-2-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1064\" width=\"840\" height=\"560\" srcset=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/silvani-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/silvani-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/silvani-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/silvani-2-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/silvani-2-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><figcaption><br><em>&nbsp;Professores Marcelo Silvani (\u00e0 esq.) e Henrique Rom\u00e3o, coordenadores do Parque Tecnol\u00f3gico. <\/em><strong>Foto: Rafael Filho.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Para o professor de Economia e integrante da coordena\u00e7\u00e3o do Parque, Henrique Rafael da Silva Rom\u00e3o, o espa\u00e7o servir\u00e1 para que o aluno possa amadurecer uma ideia, sendo motivado a reconhecer que ela possa se tornar um projeto de sucesso. \u201cO UnisoTech servir\u00e1 como um grande Hub (rede de troca de informa\u00e7\u00f5es) para os neg\u00f3cios, acolhendo os anseios, desejos e projetos dos alunos ao que as empresas tamb\u00e9m procuram no mercado. O aluno ter\u00e1 um local para colocar em pr\u00e1tica o que aprende durante e ap\u00f3s o curso, fazendo com que ele possa estar mais preparado para o mercado de trabalho\u201d, afirma Rom\u00e3o, que tamb\u00e9m \u00e9 consultor de inova\u00e7\u00e3o do Sebrae.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Questionado sobre como o Sebrae visualiza a iniciativa da Uniso, Rom\u00e3o comenta que toda e qualquer articula\u00e7\u00e3o que uma institui\u00e7\u00e3o de ensino realiza em prol do empreendedorismo \u00e9 v\u00e1lida. \u201cA preocupa\u00e7\u00e3o da institui\u00e7\u00e3o com rela\u00e7\u00e3o ao empreendedorismo, faz com que os formados sejam mais vers\u00e1teis e o mercado tem pedido isso. Ao ter contato com o tema, o aluno n\u00e3o \u00e9 obrigado a empreender, mas ter o conhecimento sobre ele, o transformar\u00e1 em um profissional diferenciado\u201d, afirma Rom\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-112-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1065\" srcset=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-112-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-112-300x200.jpg 300w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-112-768x512.jpg 768w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-112-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-112-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><br><em>(Da esquerda para direita) Professores Fernando Del Fiol, Rog\u00e9rio Profeta, Jos\u00e9 Martins, Aldo Vannucchi e Marcelo Silvani.<\/em><br><strong>Foto: Rafael Filho.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Comentando sobre o processo de cria\u00e7\u00e3o do Parque, o professor Jos\u00e9 Martins de Oliveira Jr., pr\u00f3-reitor de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o, Pesquisa, Extens\u00e3o e Inova\u00e7\u00e3o (Propein) \u2013 pasta que tem liga\u00e7\u00e3o direta com o funcionamento do UnisoTech \u2013 conta que durante o processo de cria\u00e7\u00e3o, foram feitas quase uma centena de reuni\u00f5es com empresas de Sorocaba e da regi\u00e3o para realiza\u00e7\u00e3o do convite para participarem do Parque e com aquelas que fizeram contato de maneira espont\u00e2nea, sinalizando o interesse. \u201cJ\u00e1 temos a Famille (alimenta\u00e7\u00e3o) e a Uno (computa\u00e7\u00e3o) presentes, e estamos em tratativas com outras. Algumas n\u00e3o ir\u00e3o se instalar fisicamente aqui, mas far\u00e3o parte do projeto. Temos conversado muito com empresas de grande porte como a Schaeffler Brasil Sorocaba, por exemplo, que j\u00e1 utiliza a nossa infraestrutura laboratorial. A ideia \u00e9 estreitar os la\u00e7os, fazendo com que o aluno possa ter um contato bem pr\u00f3ximo daquilo que ele vai encontrar na vida profissional dele\u201d, declara Martins. O pr\u00f3-reitor salienta que a ideia do UnisoTech n\u00e3o \u00e9 somente oferecer espa\u00e7o f\u00edsico, mas tamb\u00e9m estrutura de pessoal (pesquisadores) e a infraestrutura dos laborat\u00f3rios que j\u00e1 existem na Uniso, e que j\u00e1 vem dando suporte a muitas empresas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Questionado sobre os benef\u00edcios do UnisoTech, Martins afirma que ele ser\u00e1 uma ferramenta de inova\u00e7\u00e3o na forma de como as aulas s\u00e3o ministradas nos cursos. \u201cO aluno assistindo aquela aula tradicional apenas, n\u00e3o consegue ter uma viv\u00eancia de mundo que as empresas podem exigir. A ideia \u00e9 mostrar para ele, o que tem l\u00e1 fora. Para que ele possa devagar ir vivenciando isso, sendo inserido nesse processo. E no decorrer v\u00e1rias coisas podem acontecer. O aluno pode se sentir motivado a criar uma empresa, ou simplesmente atrav\u00e9s do est\u00e1gio sentir de forma mais pr\u00f3xima, como \u00e9 o mundo real\u201d, declara Martins.<\/p>\n\n\n\n<p>O professor defende ainda que as a\u00e7\u00f5es desenvolvidas dentro do Parque, podem impactar positivamente, a maneira como ser\u00e3o produzidos no futuro os Trabalhos de Conclus\u00e3o de Curso, t\u00e3o temidos por muitos alunos. \u201cQuando voc\u00ea se afasta da sala de aula e se aproxima de uma empresa, voc\u00ea est\u00e1 vivenciando os problemas reais daquela empresa. Ent\u00e3o eu n\u00e3o preciso inventar um problema na sala de aula e depois sair procurando solu\u00e7\u00f5es para ele. A ideia \u00e9 que eu tenha um problema real, (seja ele da ind\u00fastria, do comercio, da \u00e1rea de sa\u00fade, servi\u00e7os etc.), para solucionar. O aluno enxergando e resolvendo o problema, ele vai apresentar o seu TCC ao final do curso, mostrando os resultados de um problema real, e n\u00e3o de um criado em sala de aula\u201d, explica Martins.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dificuldades e Pandemia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/martins-4-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1066\" srcset=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/martins-4-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/martins-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/martins-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/martins-4-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/martins-4-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><br><strong>Martins<\/strong>: <em>\u201cA pandemia de certa forma nos ajudou. A reuni\u00f5es online nos possibilitaram alcan\u00e7ar mais pessoas, em um curto espa\u00e7o de tempo\u201d<\/em><strong>.  Foto: Rafael Filho.<\/strong><em>\u00a0 <\/em>\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Refor\u00e7ando a ideia de que devemos sempre buscar solu\u00e7\u00f5es em meio aos obst\u00e1culos, ao ser questionado sobre as poss\u00edveis dificuldades geradas pela Pandemia do Covid-19, Martins responde que a presen\u00e7a f\u00edsica das pessoas faz muita falta, e que o contato f\u00edsico com uma empresa ou com um grupo de pessoas que representam essa empresa \u00e9 muito importante, porque aproxima ainda mais as partes envolvidas, estreitando la\u00e7os. \u201cPor outro lado, o fato de estarmos em pandemia nos for\u00e7ou a realizar reuni\u00f5es online, elas s\u00e3o mais r\u00e1pidas e eficientes. Isso possibilitou um n\u00famero maior de reuni\u00f5es, acredito que se n\u00e3o estiv\u00e9ssemos em situa\u00e7\u00e3o de pandemia, n\u00e3o teriam ocorrido tantas reuni\u00f5es em um curto espa\u00e7o de tempo\u201d, pondera Martins.<\/p>\n\n\n\n<p>Respondendo a mesma pergunta, Silvani comenta que dificuldades existem em todos os lugares e momentos, mas se n\u00e3o buscarmos meios de super\u00e1-las, n\u00e3o evolu\u00edmos. \u201cCostumo usar o exemplo da t\u00e2mara. A \u00e1rvore demora 90 anos para dar frutos, se pesarmos apenas na demora, n\u00e3o teremos a atitude de plantar, e nunca mais ningu\u00e9m comer\u00e1 t\u00e2maras. Mesmo com a pandemia, conseguimos concluir o espa\u00e7o de conviv\u00eancia da Biblioteca, e ele foi o pontap\u00e9 para a inaugura\u00e7\u00e3o do Parque. Tivemos que agir e ver o resultado. Manter o desenvolvimento do projeto, mesmo de forma online, foi decisivo para chegarmos ao dia de hoje\u201d, declara Silvani.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Homenagem ao passado, investimento no presente e esperan\u00e7a de futuro<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"654\" src=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/aldo--1024x654.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1067\" srcset=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/aldo--1024x654.jpg 1024w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/aldo--300x191.jpg 300w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/aldo--768x490.jpg 768w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/aldo--1536x980.jpg 1536w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/aldo--2048x1307.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><br><strong>Vannucchi<\/strong><em>: \u201cA Uniso tem conseguido n\u00e3o s\u00f3 superar obst\u00e1culos, mas rasgar novos caminhos. Surpreendendo certas pessoas, e algumas mentalidades que ficam amarradas no passado a Uniso n\u00e3o tem amarras, ela nasceu para crescer\u201d<\/em><strong>.<\/strong><strong> Foto: Rafael Filho.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Homenageado em um painel dentro do Parque Tecnol\u00f3gico, o professor Aldo Vannucchi aproveitou o evento para refor\u00e7ar os valores sobre voca\u00e7\u00e3o e miss\u00e3o. \u201cEu vi essa celebra\u00e7\u00e3o como a confirma\u00e7\u00e3o da voca\u00e7\u00e3o e da miss\u00e3o da Uniso. Voca\u00e7\u00e3o \u00e9 o chamado para realizar alguma coisa que dignifique o ser humano na sua perspectiva pessoal e social. Miss\u00e3o \u00e9 o cumprimento da voca\u00e7\u00e3o. Miss\u00e3o \u00e9 a vontade e realiza\u00e7\u00e3o de um sonho exterior, o sonho nasce na gente, ou em um grupo social, mas ele s\u00f3 se concretiza na exterioridade. Ent\u00e3o a miss\u00e3o da Uniso continua sendo aquela que todos conhecemos de operar a transforma\u00e7\u00e3o social, da maneira mais ampla poss\u00edvel. Mediante o trabalho docente, discente e funcional que ela realiza todos os dias\u201d, enfatiza Vannucchi.<\/p>\n\n\n\n<p>Questionado sobre se ele imaginava, em 1994, que a Uniso chegaria ao tamanho que \u00e9 hoje, Vannucchi diz que era imposs\u00edvel, mas defende que os sonhos n\u00e3o possuem limites, e que eles valem \u00e0 medida que n\u00f3s procuramos concretiz\u00e1-los. \u201cEssa concretiza\u00e7\u00e3o tem passos. Momentos dif\u00edceis, escabrosos e pol\u00eamicos. Necessita de supera\u00e7\u00e3o, de obst\u00e1culos, de contrariedades e de cr\u00edticas negativas. Vejo, ap\u00f3s 27 anos, que a Uniso tem conseguido n\u00e3o s\u00f3 superar obst\u00e1culos, mas rasgar novos caminhos. Surpreendendo certas pessoas, e algumas mentalidades que ficam amarradas no passado. Uniso n\u00e3o tem amarras, ela nasceu para crescer\u201d, sentencia Vannucchi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1068\" srcset=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-1-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><br><em>Larissa Lira, autora do painel.<\/em><strong> Foto: Rafael Filho.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cFazer parte do primeiro time do UnisoTech, est\u00e1 sendo uma honra para mim. Me formar em 2020, em plena pandemia, e no ano seguinte j\u00e1 estar atuando dentro da minha \u00e1rea tem sido algo muito gratificante\u201d, declara Alice Arruda da Silva, formada em Design pela Uniso e assessora administrativa do Parque. Arruda \u00e9 respons\u00e1vel pelos primeiros contatos das pessoas com o UnisoTech, recebendo e direcionando os projetos, fazendo a conex\u00e3o entre alunos, professores e empresas. Ela foi aluna de Silvani e acompanhou o processo de desenvolvimento do UnisoTech e comenta que ter contato com diversas empresas e com as necessidades do mercado tem sido uma experi\u00eancia engrandecedora. \u201cEu lembro quando o Parque era apenas uma ideia, e hoje estou vendo o crescimento dele. Poder lidar com empresas de ramos diferentes, saber o que o mercado est\u00e1 pedindo, sua diversidade, suas dores etc., \u00e9 algo que est\u00e1 agregando muito \u00e0 minha carreira\u201d, declara Arruda.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Oficial-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1069\" srcset=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Oficial-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Oficial-300x200.jpg 300w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Oficial-768x512.jpg 768w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Oficial-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Oficial-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><br><em>&nbsp; &nbsp; &nbsp; Alice Arruda, assessora administrativa do Parque Tecnol\u00f3gico.<\/em><strong> Foto: Rafael Filho.<\/strong><em>&nbsp; <\/em>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Respons\u00e1vel pela cria\u00e7\u00e3o do painel em homenagem a Vannucchi, Larissa Lira, \u00e9 rec\u00e9m-formada em Design pela Universidade de Sorocaba. Ela recebeu o convite do professor Silvani e aceitou o desafio de imediato. \u201cO Silvani me apresentou a frase e o tema. Ele me deixou livre para fazer todo o restante. A minha ideia com o painel, \u00e9 trazer uma mensagem de esperan\u00e7a, n\u00e3o somente para o presente devido a situa\u00e7\u00e3o em que vivemos, mas tamb\u00e9m para as gera\u00e7\u00f5es futuras\u201d, declara a designer. Lira comenta que o processo criativo transcorreu conforme esperado, durando um m\u00eas entre a ideia inicial e a conclus\u00e3o da obra. \u201cO legal \u00e9 que a ideia inicial ficou muito boa, ent\u00e3o a mantivemos at\u00e9 o final, n\u00e3o mudou nada durante o percurso. Eu quis brincar com a quest\u00e3o do sonho, da fantasia e do l\u00fadico. Para mim, a palavra que define a obra \u00e9 esperan\u00e7a. Trazer, para quem a v\u00ea, um incentivo a ter esperan\u00e7a de que seus sonhos ir\u00e3o se concretizar\u201d, enfatiza Lira.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-3-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1070\" srcset=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-3-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-3-768x512.jpg 768w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-3-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-3-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><br><strong>Lira:<\/strong> <em>\u201cA palavra que define a obra \u00e9 esperan\u00e7a. Trazer, para quem a v\u00ea, um incentivo a ter esperan\u00e7a de que seus sonhos ir\u00e3o se concretizar\u201d<\/em><strong>. Foto: Rafael Filho.<\/strong><em> \u00a0<\/em> \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>\u201cTodo empreendedor precisa estar preparado para&nbsp;as oportunidades que surgem\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-5-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1071\" srcset=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-5-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-5-768x512.jpg 768w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-5-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-5-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><br><em>Professora Marcia Sabadin (\u00e0 esq.) e Laura Massonetto, na empresa Famille.\u00a0<\/em><strong>Foto: Rafael Filho.<\/strong><em> \u00a0<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>&nbsp;A primeira empresa a se instalar dentro do UnisoTech j\u00e1 come\u00e7ou enfrentando um grande desafio. \u201cA ideia inicial era criar uma empresa para apenas prestar assessoria, dar suporte e formar profissionais para empresas de alimentos. Hoje, estamos atendendo ao p\u00fablico de toda a universidade atrav\u00e9s do restaurante e fornecendo mais de 350 marmitex para uma empresa de fora\u201d, conta sorridente Laura Massonetto, propriet\u00e1ria da empresa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O restaurante Famille foi inaugurado em setembro, no Bloco D da Uniso. A coordenadora do curso de nutri\u00e7\u00e3o da Universidade de Sorocaba e que presta servi\u00e7os como assessora de gest\u00e3o e empreendedorismo para a Famille, professora Marcia Sabadin Mendes de Moraes, explica que a pretens\u00e3o de se criar um restaurante-escola surgiu dentro do Programa HandsOn em 2019. \u201cA ideia do restaurante j\u00e1 existia, mas n\u00e3o seria para agora. Mas com o surgimento da disponibilidade do espa\u00e7o no bloco D, e a entrada da Famille no UnisoTech, vimos que seria a grande oportunidade para unir as ideias e colocar o projeto em pr\u00e1tica\u201d, afirma Sabadin.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Formada em Nutri\u00e7\u00e3o pela Uniso, trabalhando h\u00e1 mais de 20 anos no ramo de refei\u00e7\u00f5es coletivas, Massonetto comenta que nessa \u00e1rea de trabalho n\u00e3o existe rotina, e que o profissional precisa estar preparado para novidades e desafios todos os dias. \u201cFoi dif\u00edcil, gerou um esfor\u00e7o muito grande mas, em 40 dias, o projeto foi todo reformulado, e abrimos o restaurante. O segredo \u00e9 n\u00e3o se apavorar e usar o imprevisto a seu favor\u201d declara Massonetto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo Sabadin a ideia do restaurante, al\u00e9m de atender o p\u00fablico que frequenta a Universidade, \u00e9 proporcionar aos alunos um espa\u00e7o para aprendizado seja ele atrav\u00e9s de est\u00e1gio, ou mesmo no modelo de CLT. \u201cAl\u00e9m dos cursos da \u00e1rea de alimenta\u00e7\u00e3o (Nutri\u00e7\u00e3o, Gastronomia e Engenharia de Alimentos) o restaurante buscar\u00e1 interagir com outros cursos. Estamos conversando com o pessoal da Engenharia Ambiental para a realiza\u00e7\u00e3o da compostagem e de projetos para a agricultura familiar e desenvolvimento do agroneg\u00f3cio. Estamos interagindo com os cursos da \u00e1rea de TI tamb\u00e9m, para a cria\u00e7\u00e3o de um App para pagamento antecipado\u201d, explica Sabadin.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-4-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1072\" srcset=\"https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-4-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-4-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/oficial-4-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><br><strong>Laura Massonetto<\/strong><em> (\u00e0 esq.): \u201cO medo de errar, impede as pessoas de criarem\u201d<\/em><strong> Foto: Rafael Filho.<\/strong><em> &nbsp;<\/em> &nbsp; &nbsp; &nbsp;<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Massonetto acredita que a prepara\u00e7\u00e3o para o enfrentamento do mercado ap\u00f3s a academia, \u00e9 fundamental para um bom desenvolvimento do profissional rec\u00e9m-formado, e explica que o restaurante ter\u00e1 a fun\u00e7\u00e3o de trazer um conhecimento maior para os alunos, o deixando mais seguro e mostrando a realidade do dia a dia, que muitas vezes \u00e9 diferente daquilo que o aluno fantasia. \u201cQuando me formei, meu primeiro contrato foi para servir mais de 5 mil refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias, muito acima do que eu imaginava quando estava na sala de aula. \u00c0s vezes, n\u00f3s, enquanto alunos, criamos um mundo de fantasia em nossa mente, mas a realidade \u00e9 totalmente diferente\u201d, explica Massonetto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A nutricionista diz que atualmente o mercado sente falta de profissionais especializados em refei\u00e7\u00f5es transportadas. \u201cHouve um aumento muito grande no ramo de entrega de comida. Mas n\u00e3o \u00e9 simplesmente entregar uma marmitex, existem diversos protocolos que envolvem o processo. O restaurante buscar\u00e1 formar profissionais que possam atender a essa e demais demandas do mercado\u201d, complementa Massonetto.<\/p>\n\n\n\n<p>Questionada sobre a possibilidade da ocorr\u00eancia de falhas por parte dos estudantes, j\u00e1 que o est\u00e1gio no restaurante \u00e9 uma extens\u00e3o do aprendizado de sala de aula, e muitas vezes \u00e9 onde os alunos est\u00e3o prop\u00edcios a ainda cometer erros, Massonetto defende a ideia de o erro pode existir, mas deve ser tratado de maneira corretiva e n\u00e3o acusat\u00f3ria. \u201cErrar \u00e9 humano. Logicamente, que vamos trabalhar para que ele n\u00e3o ocorra, mas temos que lembrar que estamos trabalhando com alunos que ainda est\u00e3o em processo de aprendizagem. Temos que ver onde o processo est\u00e1 incorreto. A causa, a raiz do problema, e n\u00e3o um culpado\u201d, defende Massoneto, que complementa dizendo que o medo de errar, impede as pessoas de criarem.<\/p>\n\n\n\n<p>RAFAEL FILHO<\/p>\n\n\n\n<p>(AG\u00caNCIA FOCS \/ JORNALISMO UNISO)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cNesta data, h\u00e1 27 anos e neste mesmo hor\u00e1rio, eu estava ansioso pela publica\u00e7\u00e3o do Di\u00e1rio Oficial para poder ver<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1062,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-scaled.jpg",2560,1707,false],"thumbnail":["https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-768x512.jpg",768,512,true],"large":["https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-1024x683.jpg",800,534,true],"1536x1536":["https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-1536x1024.jpg",1536,1024,true],"2048x2048":["https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-2048x1365.jpg",2048,1365,true],"colormag-highlighted-post":["https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-scaled.jpg",392,261,false],"colormag-featured-post-medium":["https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-scaled.jpg",307,205,false],"colormag-featured-post-small":["https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-scaled.jpg",130,87,false],"colormag-featured-image":["https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-scaled.jpg",667,445,false],"colormag-default-news":["https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-scaled.jpg",150,100,false],"colormag-featured-image-large":["https:\/\/focas.uniso.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/geral-49-scaled.jpg",900,600,false]},"author_info":{"info":["focas"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/focas.uniso.br\/index.php\/category\/uncategorized\/\" rel=\"category tag\">Uncategorized<\/a>","tag_info":"Uncategorized","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/focas.uniso.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/focas.uniso.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/focas.uniso.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/focas.uniso.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/focas.uniso.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1061"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/focas.uniso.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1077,"href":"https:\/\/focas.uniso.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1061\/revisions\/1077"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/focas.uniso.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/focas.uniso.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/focas.uniso.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/focas.uniso.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}