Federação Italiana de Cozinheiros envia voluntários ao Paraná para ajudar vítimas de tornado

Por Júlia Aguiar (Agência Focas – Jornalismo Uniso)

O Departamento de Solidariedade e Emergências (DSE) da Federação Italiana de Cozinheiros no Brasil (FIC) está liderando uma mobilização internacional de ajuda às vítimas do tornado que atingiu o município de Rio Bonito do Iguaçu, no interior do Paraná, ocorrido na última sexta-feira (7/11). O fenômeno foi um dos mais devastadores já registrados na região, deixou sete mortos, mais de 700 feridos e destruiu aproximadamente 90% das construções da cidade, segundo informações da Defesa Civil. Desde os primeiros dias após a tragédia, centenas de famílias permanecem desabrigadas procurando refúgio em espaços públicos improvisados. A destruição afetou também a infraestrutura básica do município, comprometendo o fornecimento de energia elétrica, o abastecimento de água e os serviços de comunicação.

Diante do cenário de emergência, o DSE da Federação Italiana de Cozinheiros anunciou o envio de recursos e voluntários para apoiar o preparo de alimentos e a criação de uma cozinha comunitária em parceria com um restaurante no início da cidade. Uma equipe da cidade de São Paulo foi formada nesta segunda-feira (10/11) e partiu de São Roque para o Paraná durante a madrugada. Os voluntários já se encontram no local, atuando na produção e distribuição de marmitas.

O vice-presidente do DSE, Chef Paulo Guimarães Papi, explicou que toda a operação está sendo feita de forma voluntária e com recursos próprios dos participantes, além das doações e parcerias. A equipe já iniciou a distribuição de refeições para moradores do município, além de profissionais que atuam nos serviços essenciais e equipes de resgate. “Estamos fornecendo marmitex aos policiais, bombeiros e eletricistas. Hoje [terça-feira, 11/11] já foram 1.700 marmitex no almoço. Vamos começar a produzir mais 1.000 pra janta e antes de escurecer, pois a cidade está sem luz ainda”, relatou Papi.

Os trabalhos devem continuar nos próximos dias, com a expectativa de ampliar o número de refeições servidas à medida que chegam novas doações. A campanha de arrecadação organizada pelo DSE segue aberta e todo o valor arrecadado é destinado exclusivamente ao preparo das refeições e manutenção da estrutura emergencial.

Veja mais detalhes da ação no perfil do DSE no Instagram:

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